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這可不是去玩!!!這次的工作,是去台南"考察"台南小吃,大家都知道台南小吃的盛名,像這次一網打盡的美食"研究",可真是不同的體驗。凌晨兩點半就從台北出發,為的是趕上台南人的早餐時間。
這家"阿憨鹹粥",湯頭非常濃郁,料多實在,正統台南鹹粥。
這家在赤崁樓邊,這樣的烘爐上擺盤加熱,是標準的台南特色。
這家在武廟旁的小巷子,豆漿和米漿都有濃濃的古早味。
"阿堂鹹粥"。
這家專賣羊肉湯,一小碗要價110元,早餐吃羊肉湯???臺南人真是"顧筋骨"~消費力也驚人!
這家米糕,說真的"讚"!!!
先把白色的糯米飯,淋上超濃郁滷汁,加上配料...
再以竹葉包裹....是我吃過最好吃的米糕,可以網購喔!!!
再來到魚市場,看見阿伯以精練的刀法料理虱目魚,刀功好的切法,可以讓虱目魚完全無刺,厲害吧!!!
保安宮附近"阿鳳浮水魚羹"。
海佃路上的水仙市場,是美味材料大集合。
王氏魚皮。
這家最近在網路上爆紅的"依蕾特布丁"已經開起門市了!
說真的,一天之內嚐遍美食的經驗,真是一種無法形容的滿足!!!~妳若是去台南,可別錯過這些美食店家!!!
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